Aí vem o banquete de gojiberry chinês
A cidade de Zhongwei, condado de zhongning, é “A cidade natal do gojiberry chinês”. Nos últimos anos, o condado de Zhongning intensificou seus esforços para incentivar a inovação em banquetes chineses de gojiberry por empresas de catering e para promover o desenvolvimento de banquetes chineses de gojiberry em todas as frentes, projetando e adaptando requintados chinesesgoji berrybanquetes e talheres para distribuição às principais empresas de catering, um avanço substancial foi feito. Na impressão das pessoas, o gojiberry chinês é usado principalmente para fazer sopa, ou para alguns pratos para fazer decoração. Mas agora não é a mesma coisa, Goji Berry está se tornando protagonista pelo papel coadjuvante!
Veja as almôndegas fritas, um prato popular de banquete local em Ningxia, por exemplo. Antigamente, o principal ingrediente era a carne. Agora usamos suco de Goji Berry para misturar com carne moída, o que dá às almôndegas fritas uma alma e sabor diferentes. Além disso, vamos usar uma pequena cesta semelhante a escolher legumes gojiberry chinês, mas também dar a este prato rica cor cultural local, melhorou muito o sabor do jantar.
Na Hongfu House, os clientes estão jantando. Muitas pessoas pediram bolas de gojiberry chinesas, coalhada de feijão de gojiberry chinesa e outros pratos quentes. Algumas pessoas também pediram um inhame de gojiberry chinês frio, um filho de clientes pediu um creme de gojiberry chinês doce. “Apesar de serem um pouco mais caras, são aceitáveis para todos. Afinal, eles trazem benefícios para a saúde, as pessoas prestam mais atenção à nutrição e os pratos são muito bons. Minha família e eu muitas vezes comemos.”.
Zhongning County negócio de alimentos através da inovação contínua, formou um sistema de banquete de gojiberry chinês, 18 pratos, incluindo frango gojiberry chinês, broto de gojiberry chinês costeleta de cordeiro assado, etc., incluindo nêspera molecular bebida fria e bebida quente chá nêspera babao. Não só se tornar a escolha de consumo diário das massas, mas também se tornar a escolha de banquetes, como banquete de casamento.
Enquanto inovação ousada, prestamos muita atenção à preservação da tradição. Como quatro XI um comprimido de produto este prato é um prato tradicional em ningxia, usamos tofu de camarão, pasta de cabelo, canja de galinha e bolo amarelo, o que significa que há quatro vida XI. A inovação é que usamos ingredientes mais abundantes, como o tofu de camarão, não há passado. Mas como este prato é tradicionalmente um prato de sopa, mantivemos sua forma para melhor atender aos gostos dos consumidores.
A inovação não esquece a origem, a herança não é conservadora. Este é o conceito básico do banquete chinês de gojiberry em Ningxia.
