Valor nutricional das passas pretas
passas pretasoriginado em Yili, Xinjiang, sol longo, sem poluição, contando com o crescimento da neve. É nomeado para uvas frescas que são redondas e cheias como pérolas negras, sem sementes, doces e positivas, sem o sabor levemente adstringente e azedo das variedades em geral. Esta passa pura sem miscelânea, cor escura e brilhante, carne macia e doce, doce e positiva; Rico em frutose natural, proteínas, vitaminas, celulose e ferro, zinco, fósforo, cálcio, magnésio e outros nutrientes, é um raro alimento natural para musculação na China.
Muitas frutas secas têm suas formas únicas de promover a saúde humana, e o conteúdo nutricional das passas pretas é elogiado por nutricionistas. Um estudo recente realizado por nutricionistas nos Estados Unidos mostrou que, se você comer passas pretas equivalentes a 400 calorias por dia, poderá reduzir efetivamente o colesterol no sangue, mas também inibir a oxidação do colesterol ruim no sangue. Além disso, as passas pretas podem melhorar a saúde retal porque contêm fibras e ácido tartárico, o que permite que as fezes passem pelo reto mais rapidamente e reduz a quantidade de tempo que os resíduos permanecem no intestino. Ainda mais emocionante, as passas pretas contêm um composto chamado resveratrol, que é eficaz na prevenção da degeneração celular ou do crescimento de tumores malignos e pode impedir a divisão das células leucêmicas. Além disso, a fibra nas passas pretas impede que a frutose seja convertida em triglicerídeos (um tipo de gordura no sangue) no sangue, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
