Valor nutricional do espinheiro marítimo
Seabuckthorné uma preciosa espécie de árvore florestal econômica que contém as vitaminas mais naturais do mundo. Seu teor de vitamina C é muito maior do que o de jujuba e kiwi frescos, por isso é conhecido como um tesouro de vitaminas naturais.
A fruta Seabuckthorn é rica em vitaminas. Além disso, a fruta também contém nutrientes como flavonoides, triterpenos, ácidos orgânicos, polissacarídeos, pigmentos, triptaminas, óleos voláteis e proteínas. As sementes de Seabuckthorn são muito ricas em vitaminas, lipídios, açúcares, aminoácidos, óleos voláteis, proantocianidinas, flavonóides, oligoelementos e outros nutrientes. O bagaço e a farinha de sementes de seabuckthorn são muito ricos em proteínas, extratos isentos de nitrogênio, açúcares, lipídios, pigmentos, óleos voláteis, aminoácidos, proantocianidinas, fosfolipídios e outras substâncias, das quais o teor de proteína é de cerca de 20%.